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槟榔:一种“传承千年”的文化

2019-09-29 19:33编辑:tingwen人气:


槟榔棕榈科植物,在中国已有数千年的历史长河,经过数千年的洗礼,传承出槟榔文化,槟榔民俗,形成一幅由礼仪、语言、饮食等组成的千古槟榔画卷榔成为了南方多地人们的文化必需品,无论是在大街小巷、超市、杂货店都能看见槟榔的影子。而且南方居民吃槟榔也是很讲究的,无论是亲人走访的礼节,还是人生的重大事情,都会出现槟榔的存在。

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2020微信红包2元接龙群 据清.乾隆《潮州府志》载:潮人“萎叶槟榔,无时释口,亲朋往来,不具酒茗,勿以为嫌,不设槟榔,便称简慢。”由此可见在南方家里如果来了亲人朋友,须用槟榔招待,要不然就是对朋友的一种怠慢,延续至今在台湾、潮汕等地依然有着这样的习俗,就像是北方人有朋友来家里做客家中一定得有果盘一样,在我国南方的城市春节至元宵期间,各家皆具槟榔、大吉,整肃衣冠,以待宾客。出门访亲拜年,必携双数大吉为晋见之礼,主人家应以同等数量大吉回敬。

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槟榔“槟字从宾,榔字从郎,言女宾于郎之义也”。槟榔在南方人的眼中有夫妻相敬如宾的寓意,是婚姻浓情蜜意的重要载体。现在依然有很多城市保持着结婚前南方要以槟榔作为聘礼给到女方家里,而到了迎娶拜堂时给前来道贺的亲友散发槟榔的习俗。之所以槟榔作为结婚的重要食品,还因它具消积、化痰、疗疟、杀虫等功效。而独含生物碱的槟榔却可“醒能使醉,醉能使醒,饥能使饱,饱能使饥”,消除瘴气带来的各种不适。

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因此槟榔的民宿成为了我国南方居民生活的重要组成结构,槟榔作为“礼”而用槟榔招待朋友作为“上宾”,这也是中国礼仪之邦的优良传统,传承千古华夏文化“宾”“礼”习俗。

(来源:未知)

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